Cioccolato al Peperoncino
venerdì 31 maggio 2013
PASTICCINI CON FARINA DI MANDORLE
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Oggi volevo preparare qualcosa di dolce che fosse però anche veloce da fare. Ho sperimentato questi pasticcini con la farina di mandorle se...
sabato 18 maggio 2013
IMPASTO AD ALTA IDRATAZIONE PER PIZZA IN TEGLIA
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Da un po' di giorni entrando in FB mi si para davanti una marea di foto di una fantastica pizza. Avete presente quella pizza bella alve...
lunedì 13 maggio 2013
SIMIL BUONDI'
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Sabato mi sono fatta coinvolgere dal "buondì day" promosso da un gruppo di amici virtuali, capitanati da Paoletta e Adriano (li t...
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lunedì 1 aprile 2013
CASARECCE ALLA NORMA (LIGHT)
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La pasta alla Norma è un ottimo primo piatto di origine Siciliana. La tradizione dice che le melanzane devono essere fritte prima di essere...
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sabato 23 marzo 2013
TRIPPA ALLA PARMIGIANA
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Si può dire che ogni regione abbia una ricetta per la preparazione della trippa. Quella alla parmigiana può essere considerata un sostanzio...
venerdì 22 marzo 2013
CRACKER A LIEVITAZIONE NATURALE
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Tra un rinfresco e l'altro del lievito madre, per fare la colomba, ho deciso di usarne un po' per fare questi cracker. Niente male, ...
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