Cioccolato al Peperoncino
venerdì 16 marzo 2018
GNOCCHI ALLA ROMANA
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Questa è una ricetta che mi fa tornare indietro nel tempo.... mi ricorda la nonna, anzi le nonne. Era un piatto graditissimo a nonna Maddal...
martedì 13 febbraio 2018
PAN D'ARANCIO
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Il pan d'arancio è un dolce tipico siciliano caratteristico per l'intenso sapore agrumato. La preparazione di questo dolce è veloce...
martedì 9 gennaio 2018
BACCALA' MANTECATO (STOCCAFISSO)
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E' una tipica ricetta veneziana preparata utilizzando lo stoccafisso, ossia il merluzzo essiccato. Anche questa ricetta conosce parecch...
giovedì 4 gennaio 2018
BACCALA' ALLA VICENTINA
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Il baccalà alla vicentina è una tipica ricetta veneta a base di merluzzo essicato: lo stoccafisso. Il pesce, una volta pescato, viene conse...
venerdì 1 dicembre 2017
RISOTTO CON DURELLI DI POLLO (cottura tradizionale o in pentola a pressione)
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Fin da piccola ho sempre adorato il risotto con i durelli di pollo. E' un primo piatto povero saporito, per chi ama le frattaglie.... ...
lunedì 27 novembre 2017
TRAMEZZINI POMODORO E MOZZARELLA
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Io adoro i tramezzini, dovessi scegliere tra un tramezzino e una fetta di torta sceglierei senza alcun dubbio il primo. Piacciono a grandi ...
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