Cioccolato al Peperoncino

Un piatto povero ancora oggi molto diffuso, per tradizione, nel veneziano: i "penìn de porco". Si acquistano dal macellaio o nei...

Inseguivo da tempo la ricetta per ottenere un buon roast beef cotto al punto giusto, ossia rosato ma non crudo. Per anni mi ha aiutata il m...

Ieri avevo deciso di preparare la mia solita zuppa di pesce ma, per vari motivi, mi sono trova quasi all'ora di cena e non avevo ancor...

Quello di oggi è un secondo piatto semplice e dal sapore delicato che richiede pochissimi ingredienti per essere realizzato.... Ingre...

Cercando su google "sbriciolata di patate" si trova un'infinità di ricette. Quella che vi propongo è la ricetta di " Fab...

La focaccia con provola e prosciutto cotto è una focaccia soffice e gustosa, facile e veloce  da preparare. Si utilizza come base un impast...